10 Manfaat Seledri untuk Kesehatan, Sayuran Herbal yang Kaya Nutrisi

Seledri adalah tanaman sayuran dan obat herbal yang banyak digunakan dalam masakan maupun pengobatan tradisional. Tanaman ini berasal dari kawasan Mediterania namun kini telah menyebar luas, termasuk di Indonesia. Seledri dikenal dengan batang dan daunnya yang beraroma khas, sering digunakan sebagai pelengkap sup, bakso, hingga lalapan.

Selain sebagai penyedap masakan, seledri sudah lama dimanfaatkan dalam dunia herbal. Kandungan senyawa aktif seperti flavonoid, vitamin, mineral, serta antioksidan menjadikannya tanaman yang berkhasiat untuk kesehatan.

10 Manfaat Seledri untuk Kesehatan

1. Membantu menurunkan tekanan darah tinggi

2. Menjaga kesehatan jantung

3. Membantu melancarkan pencernaan

4. Membantu mengurangi kadar kolesterol

5. Mengandung antioksidan yang baik untuk daya tahan tubuh

6. Membantu menjaga kesehatan ginjal

7. Membantu mengurangi risiko peradangan

8. Membantu menurunkan kadar asam urat

9. Membantu menjaga kesehatan tulang

10. Membantu menjaga kesehatan kulit

Cara pemanfaatan:

• Daun dan batang seledri ditambahkan dalam masakan (sup, bakso, tumisan)

• Daun segar direbus, airnya diminum sebagai ramuan herbal

• Dijadikan jus segar untuk detoksifikasi tubuh